近年來，隨著保健食品備案制政策的深化實施，我國保健食品行業(yè)逐步從“重審批”轉(zhuǎn)向“重創(chuàng)新”，但備案產(chǎn)品的同質(zhì)化問題也日益凸顯。自 2016年保健食品注冊備案“雙軌制”實施以來，備案制憑借“流程簡、周期短、成本低”的優(yōu)勢極大加快了產(chǎn)品迭代升級。然而與此同時，市場同質(zhì)化競爭加劇，78%的功能性產(chǎn)品集中于增強免疫力，營養(yǎng)素補充劑占比超60%，維生素C類占比達 11.2%，鈣+維生素 D類占 6.7%，保健食品行業(yè)可以通過哪些差異化創(chuàng)新開辟新賽道？

從單一組方到復合配方。單一組方早已成為保健食品企業(yè)爭奪的紅海，要從原料端創(chuàng)新可以深入研究符合配方。備案制雖限定原料目錄，但企業(yè)可通過科學復配實現(xiàn)功能升級。這極為考驗企業(yè)的研發(fā)能力和經(jīng)驗積累。

“藥品化”到“零食化”。面對消費人群對功能性零食的追捧，只有打破傳統(tǒng)膠囊、片劑形態(tài)，打造好吃便攜安全放心的食品化劑型才能搶占消費者心智。

精準營養(yǎng)與場景化。銀發(fā)族、母嬰、男性、女性等群體對精準營養(yǎng)需求大有區(qū)別，該如何針對開發(fā)適配全家保健、職場辦公、日常補充等各類場景的營養(yǎng)產(chǎn)品？

從實驗室到消費端。備案制保健食品的差異化創(chuàng)新，本質(zhì)是研發(fā)生產(chǎn)力與市場洞察力的平衡。如何以原料科學為基礎、以消費需求為導向、以技術創(chuàng)新為引擎，才能快速實現(xiàn)產(chǎn)品技術端的升級突破？

唯有不斷創(chuàng)新

才能擁抱變化，共創(chuàng)健康產(chǎn)業(yè)新生態(tài)。

值百合股份成立20周年之際

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